วิภีชาวนา

"วิถีบ้านเรา : วิถีชาวนา" วิถีชาวนาในอดีตของไทยเรา ยุคที่ใช้ควายเป็นแรงงานหลักในการไถนา คนไถนามักรับหน้าที่ต้อนฝูงควายออกหน้า เพื่อตระเตรียมไถนาแต่เช้ามืด รอคณะเครือญาติมาช่วยปักดำนาข้าวที่เตรียมไว้...

แก้วมังกร ผลไม้สุดอร่อย

ในช่วงนี้เดินทางไปไหน ก็จะเห็นแก้วมังกร วางขายในมากบนท้องถนน  แก้วมังกร ผลไม้ที่คนใสใจสุขภาพทั่วไปนิยมรับประทาน เนื่องจากให้กากใยอาหารสูง ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ดูดซับสารพิษออกจากร่างกาย...

สายธรรม พระวัดป่า

ความลับที่หลวงปู่ตื้อเก็บรักษาไว้ ๓๔ ปี . ในปีพ.ศ. ๒๕๑๖ หลวงปู่ตื้อ อจลธมฺโม สหายธรรมของหลวงปู่(สิม พุทฺธาจาโร) ได้บอกอำลาในคราวที่หลวงปู่ไปเยี่ยมท่านที่อำเภอสันกำแพงว่า...

สาหร่ายหางกระรอก เพาะในอ่างบัวงอกได้งามดี

สำหรับผู้ที่เลี้ยงกุ้งก้ามแดงตอนนี้อาหารกุ้งก้ามแดงสามารถเพาะพันธุ์ได้เองที่บ้านแล้ว ถ้าที่บ้านท่านมีอ่างบัว นำสาหร่ายหางกระรอก มาเพาะ ในอ่างบัวได้ เจริญงอกงามดี สาหร่ายหางกระนอก  เป็นพืชใต้น้ำ...

ข้าวต้มมัด ขนมทำบุญถวายพระในเทศกาล

วิถีบ้านเรา : ข้าวต้มมัด ในช่วงวันสำคัญๆ ทางพระพุทธศาสนา หลายๆ ครอบครัวถือโอกาสตระเตรียมทำขนมพื้นบ้าน เพื่อนำไปทำบุญถวายเป็นพุทธบูชา ขนมพื้นบ้านที่ชาวบ้านนิยมทำ คือ "ข้าวต้มมัด" วัตถุดิบหาได้ไม่ยาก ประกอบด้วย...

เมื่อถูกไฟไหม้น้ำร้อนลวก ใช้น้ำแข็งรักษาได้

เมื่อถูกไฟไหม้น้ำร้อนลวก ใช้น้ำแข็งรักษาได้ วิธีปฏิบัติ ถ้าบริเวณที่ถูกไฟไหม้น้ำร้อนลวก เป็นบริเวณแขน ขา นิ้ว ก็ใช้อวัยวะส่วนนั้นจุ่มหรือแช่ในน้ำที่มีน้ำแข็งแช่ไว้ให้เย็นและแช่ให้นานที่สุดเท่าที่จะทนได้...

โอวาทธรรมหลวงปู่ขาว อนาลโย วัดถ้ำกลองเพล

"...จงทำ "ใจ" ให้เหมือน "แผ่นดิน" เพราะว่าแผ่นดินที่เราอาศัยอยู่ทุกวันนี้ ไม่ได้เคยโกรธใครทำอะไรใครเลย จงทำ "ใจ" เหมือน "น้ำ" เพราะธรรมดาของน้ำย่อมเป็นของสะอาด...

wasabi

ทำไมต้องกินซูซิหน้าปลาดิบคู่กับวาซาบิ?

เคยสงสัยกันไหมว่าทำไมเราต้องกินวาซาบิ? วาซาบิคืออะไร แล้วทำไมต้องกินคู่กับซูซิ Wasabi วาซาบิ เป็นเครื่องปรุงที่ทำมาจากการบดลำต้นของพืชที่ชื่อ Canola...